AI時代の店舗集客必勝法・・・売上アップに必要な３つのこと

サロンや美容室、カフェ、整体院。店舗を持っていると、集客のことが頭から離れません。あなたのお店では今、何をしていますか？そして、その結果は数字になっていますか？

私は経営コンサルティング事務所と起業塾、それに貿易の事業をやっています。国内も海外も、お客様のほとんどをインターネットで集めています。ですが、最初からできたわけではありません。

私も、集客で挫折しました

始めたころは、よいサービスを作ることだけを考えていました。そのうち集客が課題になりましたが、どの方法が自分に合うのかわからないまま、しばらく試行錯誤していました。

自分の事業の魅力も、強みも、どう言えばいいのかわかりませんでした。手作りのチラシを撒き、友人のセミナーで宣伝させてもらい、ブログにも書きました。どれもうまくいかず、途中でやめてしまったものもあります。

お店の売上が何でできているか、分けて考えたことはありますか？次の3つです。

売上＝客数×客単価×来店頻度

掛け算なので、1つだけを倍にしても、全体は倍にしかなりません。3つとも25％ずつ上げると、売上はおよそ2倍になります。50％ずつなら3倍を超えます。

だから、どれか1つに絞らないでください。新しいお客様を呼ぶこと、単価を上げること、もう一度来てもらうこと。3つを同時に少しずつ動かすほうが、結果は早く出ます。

使える手段は増えました。そのぶん「何から手をつければいいかわからない」という相談も増えています。順番をつけると、次のようになります。

「地域名＋業種」で検索すると、地図と一緒にお店の情報が出ます。これがGoogleビジネスプロフィール（以前のGoogleマイビジネス）です。使うのは無料で、しかも来店する直前の人が見ています。

やることは3つです。写真を月に1回は足す。営業時間と定休日を実際に合わせる。口コミには全部返信する。この3つを半年続けたお店と、登録したまま放置しているお店では、地図から来る人の数が変わります。

2026年は、ここに入れた情報がAI検索の答えにも使われます。「近くの◯◯」と聞く人が増えたからです。営業時間が空欄のままだと、「今開いている店」で絞った人には出てきません。

新しいお客様にはInstagramで見つけてもらいます。来店したその日に、LINE公式アカウントへ登録してもらいます。見つけてもらう場所と、もう一度来てもらうための連絡先を、別々に持つということです。

Instagramは、リール（短い動画）が伸びます。施術の前と後、店内の様子、その日のメニュー。15秒あれば足ります。

LINE公式では、来店のお礼、次の予約の案内、季節のお知らせを送ります。送る回数より、月に1回でも止めないことのほうが大事です。

満足してくれたお客様には、その場でお願いします。Googleの口コミ画面が開くQRコードを、レジの横に貼ってください。会計のときに、スタッフが一言添えます。

「お願いしましょう」と決めただけでは、忙しい日に抜けます。誰が、いつ、どの言葉で言うかまで決めてください。決めているお店と決めていないお店では、半年後の口コミの数が違います。

ここまでの2つは、スマホの中で動く話でした。客単価だけは、店の中で決まります。

値上げから考えないでください。先に試すのは、次の3つです。

どれも、仕入れを増やさずにできます。メニュー表を1枚作り直すところから始めてください。

お店の種類によって、先にやることは変わります。近いものを読んでください。

SNSに何を書くかを先に直すなら、インスタSEO集客とLINE集客に手順をまとめています。

売上は3つの掛け算です。どれか1つを完璧にするより、3つを少しずつ動かすほうが早く出ます。今日できるのは、Googleビジネスプロフィールの空欄を埋めることと、メニュー表を1枚見直すことの2つです。

ChatGPTやClaudeを使えば、SNSの投稿文やLINEの配信文の下書きは短い時間で作れます。しかし、お客様は、あなたの人柄と店の空気のほうを覚えています。AIに任せるのは下書きまでです。お客様と話すときは、自分の言葉のほうが残ります。

パーソナルビジネスブレインズ・グループ代表。マーケティング支援事業（アタマーケ・ラボ）、起業支援事業（起業18フォーラム）など、多数の事業を展開中です。